à la Cabane

« Vous faire découvrir nos produits. »

Nous sommes producteurs d'huîtres et pêcheurs. Notre établissement est règlementé par un arrêté municipal strict qui autorise, sur le port de la Hume, l'activité de dégustation sous certaines conditions.

Une tradition ancrée depuis 6 générations

Nous avons évolué dans des familles de pêcheurs et d'ostréiculteurs, avant de développer une activité de vente et de dégustation directe pour faire connaître nos huîtres élevées uniquement dans les eaux du Bassin d'Arachon.

De la mer à l'assiette

Nous cuisinons les poissons de notre pêche, et vous proposons des produits frais sélectionnés avec soin. Les plats sont faits maison.

Vous faire découvrir nos produits

Nous sommes producteurs d'huîtres et pêcheurs.

Nous vous proposons à la vente au détail à emporter: huîtres, fruits de mer et poissons.

Nous vous proposons à la dégustation sur place: nos huîtres et fruits de mer et la découverte des préparations faites maison issues de nos huîtres, moules et poisson de notre pêche .

Notre établissement n'est pas un restaurant mais une "Cabane de Dégustation" règlementée par un arrêté municipal strict qui autorise, sur le port de la Hume, l'activité de dégustation sous certaines conditions d'horaires et de vente de produits issus de la mer et locaux.

En décor,
le Bassin d'Arcachon

De leur naissance à leur dégustation, nos huîtres, élevées pendant 3 ans exclusivement dans le Bassin, profitent des eaux riches en plancton des meilleurs parcs : Grand Banc, Banc d'Arguin, Cap Ferret.

En décor,
le Bassin d'Arcachon

Nos huîtres, élevées pendant 3 ans, de leur naissance à leur dégustation exclusivement dans le Bassin, profitent des eaux riches en plancton des meilleurs parcs du Bassin d'Arcachon :

Grand Banc, Banc d'Arguin, Cap Ferret.

Vente au détail dans notre magasin

Notre magasin de vente au détail vous propose bien sûr les huîtres de nos parcs mais également les fruits de mer et sur commande, des plateaux de fruits de mer que vous pouvez composer selon votre choix : très grosses crevettes, langoustines, pinces de crabe, homards, tourteaux, palourdes, amandes...

PRIX DE LA VENTE AU DÉTAIL


HUÎTRES CAP FERRET	HUÎTRES BANC D'ARGUIN	PLATEAUX FRUITS DE MER
n° 4 - 5,20 € dz	n° 4 - 5,80 € dz
n° 3 - 5,80 € dz	n° 3 - 6,00 € dz	1 personne : 26,90 €
n° 2 - 6,50 € dz	n° 2 - 7,00 € dz	2 personnes : 35,90 €
n° 1 - 7,00 € dz	n° 1 - 7,50 € dz
n° 0 - 8,00 € dz